Guía clara sobre el vino sin alcohol, su elaboración y sus características reales Durante mucho tiempo, los vinos desalcoholizados fueron vistos como una alternativa menor: sin sabor, sin carácter o […]
🍷 Vinos desalcoholizados: qué son, cómo se elaboran y qué mitos hay sobre ellos. Read More »
Nuestro país es reconocido mundialmente por su excelencia en la producción de vinos, su geografía diversa y un clima privilegiado lo convierten en el escenario perfecto para el cultivo de
Los 5 valles más conocidos de Chile. Read More »
El Syrah es una variedad de uva tinta apreciada en todo el mundo por sus sabores audaces y su capacidad de envejecimiento. Sin embargo, es importante destacar que el clima
Descubriendo el maridaje perfecto: Syrah Read More »
Descubriendo los Secretos Sensoriales La cata de vinos es una experiencia fascinante que nos permite explorar y apreciar las múltiples dimensiones sensoriales de esta noble bebida. Para disfrutar plenamente de
Metodología de Cata de Vinos Read More »
Te presentamos un glosario de términos vinícolas que te ayudarán a mejorar tu experiencia de cata y a entender mejor las opiniones de los expertos. Introducción: El mundo del vino
Glosario de Términos Vinícolas Read More »
El mundo del vino nos ofrece una amplia variedad de opciones para disfrutar y explorar nuevos sabores. Entre las muchas cepas que existen, una que destaca por su versatilidad y
Descubriendo el maridaje perfecto: Carmenere Read More »
Carmenere, la cepa que sobrevivió refugiada en Chile Corría 1868, y una plaga entraba a Europa, proveniente de Estados Unidos, para acabar con gran parte de los viñedos vitivinícolas del
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