Sidra Espumante – Kalei

Nota de Cata:

• 👀Vista: Color amarillo pálido velado, no filtrada. Burbuja pequeña y persistente.
• 👃Nariz: Predomina el aroma a pera, con notas ligeras de flores y malvaviscos.
• 👄Boca: Excelente acidez y cuerpo medio, su estilo Brut Nature otorga una extraordinaria frescura. El método tradicional aporta un toque de mantequilla que le da cremosidad en paladar.  Final largo y elegante.

Servicio y Maridaje:

• Servir entre 10° a 12°. No guardar.
• Se adapta bien a una gran variedad de platos. Acompaña preparaciones con aves de baja condimentación, sushi, risotto de mariscos, paella, tablas de quesos, postres frutales y de dulzor moderado, como empanaditas de pera y alcayota, compotas de frutas de árbol.