Calyptra Zahir Icono Mezcla tinta 2012

Color rubí oscuro, ribete violeta, limpio, brillante y piernas robustas

Nariz frutas; casis, moras, cerezas y frambuesa, tonos a flores y yerbas; violeta, hinojo, laurel y mentol, especias; regaliz, pimienta, nuez moscada y canela

Boca mucha estructura, taninos fuertes y redondos le dan una gran estructura, acidez que llena la boca, final largo, tabaco y especias .

Servir a 18°, idealmente decantar, posibilidad de guarda muy amplia

MARIDAJE

Carnes asada o ahumadas mixtas, alta condimentación
Confit aves caza, jabalí y ciervo

comida Arabe, thai  e hindú
Curado de carnes

El precio original era: $110.000.El precio actual es: $104.500.

Disponible para reserva

Categorías: ,

Mezcla tinta  2012

Cepa CABERNET SAUVIGNON 100%

Crianza  28 meses en barricas de roble francés , y 36 meses en botella antes de salir a la venta

Valle Cachapoal

Alcohol 15, 0 %

Valle Cachapoal CLIMA TEMPLADO ,

1000 msm,

Alto Cachapoal Andes

ENÓLOGO EMILIANO DOMINGUEZ BATTOCCHIA

Peso1,3 kg
Categoría

Cepa

Línea

,

Valle

Viña

Año

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